INGREDIENTES PREPARACIÓN Lava el trigo sarraceno con la ayuda de un colador. Colócalo en un bol grande y cúbrelo con agua. Déjalo en remojo toda la noche. Al día siguiente, enjuaga el trigo sarraceno bajo el grifo, ponlo en la batidora de jarra o procesador de alimentos y añade unos 120 ml de agua y…