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  • Ensalada tibia de Vainitas con Aguacate

    Ensalada tibia de Vainitas con Aguacate

    INGREDIENTES (2 personas) PREPARACIÓN Lava bien las vainitas, el calabacín y el cebollín. Corta las vainitas en trozos de 2cm aproximadamente. Corta el calabacín en trozos similares a las vainitas. En una sartén añade el aceite de coco y los 2 dientes de ajo machacados. Cuando los ajos quieran comenzar a dorarse, agrega las vainitas,…