Etiqueta: dieta keto
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Bombón de Chocolate
INGREDIENTES PREPARACIÓN En una olla derrite el aceite si hace falta derretirlo, si no, solo calientalo un poco como para que podamos derretir el chocolate en el aceite. Apaga el fuego y derrite el chocolate en el aceite moviendolo para que se mezcle. Agrega la harina de almendras y mezcla bien con el chocolate, deja…
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Crepes de Espinacas
INGREDIENTES PREPARACIÓN Coloca todos los ingredientes en la licuadora, excepto el aceite y procesa hasta obtener una mezcla homogénea. Coloca una sartén o una crepera al fuego medio, aceita la sartén, coloca una porción de mezcla con un cucharon y asegúrate de que quede una superficie plana y homogénea. Observa el borde de la crepe,…
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Repollo Salteado
INGREDIENTES PREPARACIÓN Picar la cebolla en julianas, pela y machaca los dos ajos, corta el tocino en tiritas. Coloca al fuego una olla con el tocino, cuando comience a dorarse, añade la cebolla y el ajo. Cuando la cebolla esté cristalina, agrega el repollo y el ghee. Remover a fuego medio-alto hasta que crsitalice, pero…
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Pan Keto 1
INGREDIENTES 150g de harina de almendras 5 cdas de psillium 4 huevos M 2 cditas de vinagre de manzana 200ml de agua hirviendo 2 cditas de polvo de hornear ¼ cdita de sal 1 cda de aceite de oliva (para las manos) 1 cda de semillas de sésamo o semillas de amapola (opcional, para cubrir) INSTRUCCIONES…
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Soufflé de Queso Hacking Meals
INGREDIENTES (2 personas) PREPARACIÓN Separa claras y yemas, colocando las claras en un tazón grande para batir con batidora, las yemas a un tazón más pequeño. A las yemas agrega el queso de cabra desmenuzado. Corta los tallos de cebollín en pequeñito y agregalo a las yemas, mezcla el queso, las yemas y el cebollín…
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«Cheese» Cake Fría
ESTA RECETA REQUIERE CONGELADOS, NO REQUIERE COCINA INGREDIENTES Para la base/”galleta”: Para la crema: Para el topping: PREPARACIÓN Base: En un procesador de alimentos coloca todo los ingredientes de la base, de uno en uno pulseando, trabaja la mezcla, una vez parezca una masa uniforme, con grumos, estará lista. Coloca en la base de un…
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Ensalada tibia de Vainitas con Aguacate
INGREDIENTES (2 personas) PREPARACIÓN Lava bien las vainitas, el calabacín y el cebollín. Corta las vainitas en trozos de 2cm aproximadamente. Corta el calabacín en trozos similares a las vainitas. En una sartén añade el aceite de coco y los 2 dientes de ajo machacados. Cuando los ajos quieran comenzar a dorarse, agrega las vainitas,…