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INGREDIENTES (2 PERSONAS) PREPARACIÓN Y EMPLATADO En una olla poner el agua a hervir, haz cruces en la base del tomate y coloca los tomates enteros en el agua hirviendo, déjalos un par de minutos, sacarlos con cuidado, pelarlos y cortarlos.  Coloca los pimientos enteros al fuego directo, hasta que se desprenda la piel, retira…