INGREDIENTES (2 personas)
- 3 cdas de copos de avena integral
- 3 tazas de leche vegetal
- 1 cdita de vainilla
- 1 palito de canela
- 2 cdas de crema de dátiles
- ½ taza de pasas, dátiles, higos, melocotones deshidratados
- ¾ taza de frutos secos y semillas (almendras, nueces, semillas de sésamo, semillas de calabaza)
- 1 banana en trocitos
PREPARACIÓN
Coloca la leche en una olla y agrega la avena, la vainilla, el palito de canela, la crema de dátiles y déjalo cocinar a fuego medio bajo durante 10 minuto,
a los diez minutos de cocción agrega la crema de coco, los frutos secos, semillas y las frutas secas.
Como topping agrega los trocitos de banana y una pizca adicional de canela o cacao en polvo.
Es muy reconfortante en dias lluviosos o frios!
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